Ekstremt vejr truer den globale forsyning af tomater
Tomatmarkedet er meget koncentreret. Selvom tomatproduktion finder sted i mange lande, er den store produktion kun koncentreret i en håndfuld lande. Kina, Indien, Tyrkiet og USA er ansvarlige for produktionen af de fleste af verdens tomater. Tilsammen står disse fire lande for 60 procent af den globale forsyning af tomater. De samme fire lande er også de fire største forbrugere af tomater.
Tomathandlen er stærkt regionaliseret, idet USA importerer de fleste mexicanske og canadiske tomater, mens produkter fra EU-producenter stort set forbliver inden for EU.
Det skyldes hovedsageligt, at frugten er letfordærvelig. Friske tomater kan ikke nemt eller billigt transporteres over lange afstande af frygt for spild. I stedet sælges tomater som regel over længere afstande i form af tomatpuré.
Omkring 39 millioner tons forarbejdes årligt i hele verden. Forarbejdede tomater bruges i vid udstrækning i en række letgenkendelige produkter som ketchup og pastasauce.
Europæiske hedebølger bringer høsten i fare
På det seneste er temperaturerne i Sydeuropa steget kraftigt, hvilket har ført til skovbrande på øerne Rhodos, Korfu, Kreta og Evia. Selvom nogle europæiske tomater produceres i Nordeuropa, står sydlige lande som Spanien, Portugal og Grækenland for en stor del af den europæiske tomatproduktion. Kreta er hjemsted for Grækenlands største tomathøst.
I Spanien er Extremadura den primære region for tomatproduktion. Temperaturerne er steget i de senere år.
Desuden begrænsede Marokko, som leverer de fleste af Frankrigs tomater, tidligere i år eksporten af tomater til EU, da landet manglede nedbør.
Tomatpriserne er steget voldsomt på grund af manglen. Den europæiske import af marokkanske tomater er faldet siden begyndelsen af 2021, men værdien er steget støt.
Omkostningerne pr. ton i januar 2021 var lidt over 1.200 euro ifølge Eurostat-data, men i april 2023 var de næsten fordoblet til 2.280 euro.
Indiske tomatpriser stiger
Indien – verdens næststørste tomatproducent – oplever sine egne vejrrelaterede tomatproblemer.
Intense regnskyl i de seneste måneder har decimeret den indiske tomathøst og forårsaget spredning af en svampesygdom.
Madhya Pradesh er landets største tomatproducerende stat og står for næsten 15 procent af den samlede produktion. Herefter følger Andhra Pradesh med 11 procent og Karnataka med 10 procent. Som følge heraf er de lokale tomatpriser firedoblet, ifølge en rapport fra The Guardian. Situationen forventes ikke at stabilisere sig før om mindst tre måneder.
Tomater handles ikke i standardiserede kontrakter på råvarebørser. Det betyder, at vi ikke kan tilbyde kurshistorik på tomater, men vi har en række andre råvarer, valutaer, indekser og aktiekurser til dem, der er interesseret i et billigt aktieprogram.
Om vikingen
Med Vikings signaler har du en god chance for at finde vinderne og sælge i tide. Der findes mange værdipapirer. Med Vikings autopiloter eller tabeller kan du sortere de mest interessante ETF’er, aktier, optioner, warrants, fonde og så videre.
Klik her for at se, hvad Vikingen tilbyder: Detaljeret sammenligning – Børsprogram for dig, der vil blive endnu rigere (vikingen.se)
