Brasiliansk kaffe, en historie omkranset av kjærlighet og tyveri

Legenden forteller at sersjant Francisco de Melo Palheta i 1727 ble sendt for å avgjøre en landstrid mellom Fransk og Nederlandsk Guyana. Han ankom Cayenne med den hensikt å smugle ut de ettertraktede kaffeplantene som var så nøye bevoktet. Han festet blikket på guvernøren i Cayennes kone, Madame D’Orvilliers. Ved den avsluttende banketten ga hans amorøse bedrifter resultater, da hun ga ham en bukett som inneholdt planten som skulle bli stamfaderen til brasiliansk kaffe og den brasilianske kaffeindustrien.

Selv om den amorøse karakteren til utvekslingen er en legende, ble det dokumentert at Palheta ble sendt til Fransk Guyana av guvernøren i Maranhão e Grão-Pará i det nordøstlige Brasil. Palheta beskrev senere hvordan han var i stand til å returnere til Brasil med tusenvis av frø og flere planter.

Utover 1700-tallet økte kaffeproduksjonen i hele det nordøstlige Brasil. Kaffe forble imidlertid en mindre lokal avling.

Brasil blir kaffens land

I 1770 ble den første kaffeplantasjen etablert i delstaten Rio de Janeiro og en liten eksporthandel til Europa utviklet seg snart. Det var imidlertid ikke før på 1800-tallet at kaffeproduksjonen eksploderte i Brasil. I 1800 ble 1720 pund kaffe eksportert. I 1820 nådde eksporten 12.896.000 pund, i 1840 137.300.000, og ved slutten av århundret eksporterte Brasil over en milliard pund kaffe årlig.

Fra regionen Baixada Fluminese i delstaten Rio de Janeiro begynte kaffeproduksjonen å utvide seg til Vale do Paraíba som beveget seg sør og vestover inn i Minas Gerais og inn i det som da var provinsen São Paulo. På slutten av 1800-tallet ble São Paulo Brasils kaffesenter ettersom produksjonen flyttet fra den nå utarmete jordsmonnet i Vale do Paraíba vestover til mer fruktbar jord, et bedre klima og flatere topografi rundt Campinas, Rio Claro og Jundiai.

Denne økte produksjonen ble i stor grad drevet av slavearbeid. Det er anslått at over 5 millioner afrikanske slaver, over halvparten av alle afrikanske slaver brakt til den nye verden, kom til Brasil. Afrikansk slaveri hadde eksistert i Brasil siden 1500-tallet. Forekomsten hadde da vokst betydelig i løpet av 1600-tallet med utvidelsen av sukkerrørproduksjon og gull- og diamantutvinning. Det så ut til at slutten på slaveriet var nær med signeringen av den britisk-brasilianske traktaten av 1826, som ville avskaffe slaveriet i Brasil i 1830. Men fordi så mange tjente direkte på slavehandelen og fordi regjeringen manglet håndhevingskapasitet, ville avskaffelsen ta over 50 år. For å støtte landbruks- og kaffeboomen ble over to millioner afrikanske slaver sendt til Brasil mellom 1800 og 1850.

Innvandring og kaffemigrasjon

Da kaffen beveget seg vestover i São Paulo, møtte produsentene både arbeidsbehovet for høyere produktivitet, mangelen på slavearbeid, et mer kostnadseffektivt slavemarked og en økende harme mot slaveri.

Selv om Brasil ikke offisielt ville avskaffe slaveriet før i 1888, ble det gradvis redusert gjennom tiltak som Aberdeen Act, vedtatt i Storbritannia i 1845, som ga Royal Navy makt til å stoppe og ransake ethvert brasiliansk skip som ble mistenkt for å frakte slaver og arrestere slavehandlere .

Dette førte direkte til høye kostnader og lavt tilbud av slavearbeid. Loven om fri fødsel (også kjent som Rio Branco-loven) av 1871 ga frihet til alle nyfødte barn av slaver og slaver som tilhørte staten og kongefamilien.

Slaveeierne til barnas foreldre ville ta seg av barna frem til fylte 21 år, da de deretter skulle overlate dem til staten for økonomisk kompensasjon. Avskaffelsen av slaveriet i Brasil kom til slutt med Lei Aurea, eller Golden Law, 13. mai 1888. Dette førte raskt til en politisk immigrasjonspolitikk for å skaffe arbeidskraft på de stadig voksende kaffeplantasjene.

Brasils første eksperiment med å importere utenlandsk arbeidskraft for å jobbe på kaffefeltene hadde faktisk skjedd 20 år tidligere ved Fazenda Ibicada i delstaten São Paulo. Mellom 1847 og 1857 brakte plantasjeeier og senator Nicolau Vergueiro rundt 180 familier, hovedsakelig sveitsiske tyskere, for å jobbe på gården hans. Eksperimentet viste imidlertid en massiv fiasko som endte i opprør.

Plantasjeadministratorer var vant til å forholde seg til slaver, ikke borgere med rettigheter og forventningene som følger med dem. Videre var de kontraktsmessige forpliktelsene Vergueiro påla innvandrere langt fra rettferdige. Han belastet dem ikke bare transportkostnadene og kostnadene forbundet med deres gjenbosetting i Brasil, men også betydelige renter på disse kostnadene.

Dette resulterte i de facto kontraktsplikt, en situasjon som var langt forskjellig fra det de hadde blitt lovet. Anført av den sveitsiske skolelæreren Thomas Davatz, som hadde immigrert til Ibicada og var forferdet over situasjonen han observerte, gjorde innvandrerfamiliene opprør. Dette tvang Sveits til å stoppe emigrasjonen til Brasil og Empire of Brazil for å revurdere lovgivningen angående arbeidsforhold og regulering av utenlandsk arbeidsimport.

Om vikingen

Med Vikings signaler har du god sjanse til å finne vinnerne og selge i tide. Det er mange verdipapirer. Med Vikings autopiloter, prisdata, tabeller og aksjekurser kan du sortere ut de mest interessante ETFene, aksjene, opsjonene, warrantene, fondene m.m.

Klikk her for å se hva Vikingen tilbyr: Detaljert sammenligning – Børsprogram for de som ønsker å bli enda rikere (vikingen.se)